Description
Huiles élaborées avec des graines cultivées, stockées et pressées sur place. La première pression à froid permet d'obtenir un rendement de 30% au pressage, alors que le pressage industriel possède un rendement de 80%. C'est pour cela qu'on obtient cette robe, ce goût, et un très bon concentré de vitamines et d'Omégas.
L'huile de tournesol est une huile plus universelle, vous pouvez donc faire la cuire à fortes températures en friture ou à la poêle. Elle est également idéale pour l’assaisonnement. Son goût est très pur et reflète donc la graine de tournesol. Sa particularité est d’être très riche en Vitamine E.
